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2017/01/31

今週末には立春

H29.1.31 晴れ

 早いもので、今日で1月も終わりです。今週末には立春、暦の上では春が来ますね。2週間前は珍しく雪が降る程に冷え込み、昨日はやや暖かくて、今日は風が強くて冷たい。気候の変化が激しいですが、温度管理、体調管理により気を付けて取り組みたいと思います。
 春が来るということで、河津桜酵母を使用したお酒の第2弾の販売準備をしております。こちらはこの酵母の特徴を活かしたやさしい甘さの日本酒です。
大吟粕
大吟醸の酒粕販売中です!香りが華やかなので、お菓子作りなどにもいかがでしょうか。是非お早めに。

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