静岡県新酒鑑評会

Ｈ29.3.23　晴れ

　先日行われました、『静岡県新酒鑑評会』の出品酒のきき酒、表彰式に行ってまいりました。
　どのお酒もとてもレベルが高く、酒造業界の先輩方の醸造技術に圧倒されました。静岡県の鑑評会は全国の鑑評会の評価基準とは異なり、食中酒としての面も大きく審査されます。そのため、香りが上品で飲んでうまい酒ばかりでした。

　良い評価をいただいたので、ここだけの評価で終わらせず、これからの酒造り、販売活動につなげていけるように頑張ります！

『静岡県新酒鑑評会』 吟醸の部、純米吟醸の部ともに入賞！

Ｈ29.3.17　晴れ

　先日行われました、『静岡県新酒鑑評会』吟醸の部、純米吟醸の部ともに入賞！
純米吟醸の部では上位入賞をすることが出来ました。今回の結果を糧にさらに精進していけるよう、さらに腕と心を磨き社員一同励んでいきたいと思います。

　前回紹介させていただきました、河津桜酵母で醸したお酒『純米吟醸 出世城 直虎ちゃん』が数量限定で発売中です。こちらもよろしくお願いします。

　　　　　


　浜松酒造二年目の酒造りも良い感じです！今年も様々なタイプのお酒に挑戦しました。通常商品、限定酒、出品酒等、色んな角度から挑戦し続ける『出世城』を感じていただけたらと思います。